[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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$ ^& F  ?* w/ P材料:        
/ |, }6 h6 P# N$ @6 l* G& `: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! H" ^5 f# h# t6 a5 U* i

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調味:        
4 f8 G: `# k+ D& F. x- k  A, R鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙6 ]# z' Z% x& t! M( q' o* x
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做法:        
0 o# M% I; p. V! S) j- N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。8 g5 r3 M% d; j! T

4 r; x8 ~" O$ C. s7 I公仔箱論壇2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U# b3 n0 ]4 y8 u7 R# \

2 `$ s/ z1 U2 u: `$ `( N2 Y3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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( z, b8 f% I% J5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。