[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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4 X& o5 J, K3 p1 Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:        
4 D& A7 C$ |0 f/ x% d' t- P3 i羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 {0 \- h# s: B, [

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4 W2 _- C& E/ G" B調味:        
0 b9 i) V0 A; W) e鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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1 f: l- a. H1 w& v5.39.217.77:8898
/ Y( T) ?5 T4 w% ptvb now,tvbnow,bttvb做法:         * v7 g" {6 L" V& A& e
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。  w5 v& Y/ m/ O
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。5.39.217.77:8898; J$ K0 F  k! J3 k

3 q% r2 c& A" f  L; c5 n2 i0 p" T5.39.217.77:88983. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! ~- G, ^% s- l4 q

; J! X9 v7 d+ z5 |8 B4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。