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材料: * N) a- t' W: _. {
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
% W6 r& n2 E. M! |! D, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 ]/ h- H6 {, k
) F- v) l$ d5 ]. D公仔箱論壇調味:
* n3 P" R/ i3 u* A% Q鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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* [& D9 E+ M. d8 S/ X做法: 公仔箱論壇" @3 D% n# X& C/ t+ A
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。, e' }5 j, @: P' H+ \
5 W# H. ^- @0 ?2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。) E$ P# B: d- Q7 W
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。, {" Q1 R `3 }
: n1 @3 v3 T4 @# U8 r) Etvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. e3 D! g, u; T
" U! m# @3 y: ^- z0 L* E5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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