[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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6 l- q5 c1 }6 O& A材料:        
9 V3 `4 v+ m- P& x" ?5.39.217.77:8898羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 J6 }/ m* D: V3 D8 a& }
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb; ~- S- }. }/ N  b# W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.77:88984 n2 d$ |6 C: |1 o) b. O
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做法:        
1 Y$ ]' U$ _3 \" B5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% _, X- C; z9 C2 z

, M& I/ W" a6 ]+ v2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& d+ w* A2 d" h
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。