[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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  w2 r) w8 {. l. _. s$ _) P+ j5.39.217.77:8898材料:        
: a: o6 ~1 T% x) j% s& o  g; xtvb now,tvbnow,bttvb羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙# H( z$ S+ [5 ^( l5 n0 s/ ?1 U. y
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調味:        
6 |% B% i- |2 j- P$ [公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
* J7 }& m/ Y3 C; r' [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B! o! H. k* D, y/ d  t. j- p" Y

, ~% I0 S( T% d5 }  {/ }" y做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: m1 B. |  d2 z& m: q! Y- C& c
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。( g: n1 G. P& _& @" r
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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" t/ R. T4 K) Y- ?. ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' W2 I1 j! e2 m

' F8 r6 ~3 B# ~3 b7 U7 I* i5.39.217.77:88985. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。