[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb* M7 H" a$ _2 {. t! p7 `
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.77:8898! _% d3 H) g9 S7 p3 e

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, e6 H  q0 L* K6 t' R: L調味:        
! L0 D2 G) r; B- ~% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         公仔箱論壇% P9 _! |$ `# g' \" l1 _
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
- Q2 X8 p" i6 z8 `7 s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( i8 D* a5 V, k( K& h+ c4 M0 |
2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。4 q4 e' [0 z2 d* a3 \2 N$ D' x" H: M

4 A* _# R& l! f4 v% c3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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. u. N) e* j' w8 l% l公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
3 h: ^  {' L) U% A) X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q- Z& b0 q& r# o公仔箱論壇5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。