[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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! Z/ V+ _7 [6 |) O) q5 o材料:        
- ~9 C! |2 X. ~+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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& l2 u  x0 p; c, N! y( a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# g2 ?- M+ J# O* P8 u3 w. j4 I" s9 P
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 L4 C1 Y( @% s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇( f  |$ Z6 Y' `( y. a
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, T3 K9 W0 ]3 D! F- s  O& ~做法:        
7 G' @! [6 D4 c7 G1 B6 ~0 B. @1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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* N- r& @+ }& X+ t& w! `公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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% E  y7 H$ ~* m* l" l4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。5.39.217.77:8898( _  y3 k5 V) B5 k7 V+ X7 _0 {
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。