[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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9 f0 P7 `1 z7 P5 f9 M( o; \公仔箱論壇材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ r1 t, c' o2 Q! v" x
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.77:88986 S; N( r' L1 R! U* a

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! I9 N- L, x: Z- @) P, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
( G" j% x2 t5 L; x2 `0 N5 O鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
* l, G& l5 F6 w) }2 ]1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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3 n2 z% m# L/ w$ m! o2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。5.39.217.77:8898' U% G. @- N, A' j1 o2 P

6 t4 |' w7 C' H0 ?7 M) V- g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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5 ]4 a; p1 m9 C4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。5.39.217.77:8898# E, R2 O. _2 Y2 W  r2 ~

4 _- b# z/ p) e% @5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。