[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
. x" a% t5 F4 o公仔箱論壇火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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" F* z3 V: F2 }* |8 F5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ i+ L3 p: I& g; s4 ?
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。3 G. I- f" W1 }+ A
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 c* f. C$ X+ n

6 ~7 o5 C" D6 k7 ]3 y5.39.217.77:88983. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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/ g% U' |' J0 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把全部材料炒勻。
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