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材料: - J+ J% X" g$ ?; H; N% F0 [
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
: Z, S6 B7 T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! v. J, P: D; _0 N. G3 [; c
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調味醃料（羊肉）： tvb now,tvbnow,bttvb. I2 D* ^5 U( |# w# x$ G
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇+ f, B1 X% b K" R
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% b) P( V8 Y: _ ]5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 c4 ~* R" a; i' F6 n; {! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898( e7 D# A- }3 C9 @
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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3 T- }9 {% b5 c3 h0 \: P, k( J* V3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。5.39.217.77:8898 M5 W" t0 L5 i4 K
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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