返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 孜然爆羊肉


9 }+ h* Z. N$ ?0 z材料:     $ |8 x! X1 Q6 o$ E$ z
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^. V5 Z9 L+ D; w8 Y+ F% K
8 S7 P: H& p, E: @' |$ e

9 Q# y2 P+ M: {) G5 t6 P6 [5.39.217.77:8898調味醃料(羊肉):
8 X) ?5 M1 g; J2 r( @( y- A0 ?: I5 V, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙8 V5 n1 a( T; i& `" L- r* ?
5.39.217.77:8898( L. i/ [# }5 h$ j

) `* I: Z0 I) |: N7 r3 g做法:     
+ |" K/ ]7 v8 V  R( c2 R6 a1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
1 S# P5 g4 f6 k; B+ G: ]& i公仔箱論壇
; a6 f* Q/ r2 N0 b5 r. _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
9 n$ Q) {* F+ A- G' m0 ?' H* Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ H. D- z0 w* z/ S3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
1 X$ ^" b" u5 L( V; m
+ g* ?8 f3 ~4 s公仔箱論壇
返回列表