' C( ]! Y. d2 {5 s材料:
/ H! U& W/ v3 j6 p臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: S$ C2 A2 [' C3 E7 V7 j
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調味醃料（雞）： 3 M, y9 S1 T- u2 |" ^
生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- P Z. i9 j% C' Y
& o$ F3 ?& ~% S+ M8 o8 m9 n5.39.217.77:8898
& L* I! T" G; d: vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 J2 _) @ X4 P# |公仔箱論壇1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898$ W6 ? L* z( A% l( {$ |
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2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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- ?' m) D6 F+ Q6 k! n: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。
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8 W5 e- t1 L. i" q) d4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 C0 C5 e! J" e4 P% H
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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