返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 潮式欖菜魚球


+ x6 J. G# e2 D9 D7 ^1 b材料:     
0 w2 g5 N* K( Y! [! v5.39.217.77:8898紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
& t7 d# T$ \9 `  v) t公仔箱論壇
# }' N% y5 i8 w  Q, |
/ I9 c* |9 `( i/ O# @+ o0 }2 b做法:     5.39.217.77:8898& q1 b& c( x  U
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
4 c& L) R1 Q* f8 g9 C$ L9 E
4 i. X/ t; {# r5 x- t2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
6 G% x  h1 g, C- K
& N, f& h- y7 h3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。5.39.217.77:8898" S9 N5 P- V3 v5 b7 J# O* d
; q5 e; z* l& Z8 e" @! k* }: t- R, b& ^. F
4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。* K' @& T  J. B2 u/ z- q

. p, g+ @1 R+ v  d4 C. s2 Q" |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 g8 i& a8 h# P* |6 n$ d
返回列表