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紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇 `3 `, R5 ] ?
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+ `9 U9 G: A" |6 q* |5 h$ `做法: 公仔箱論壇' O' L. j; r" P! s' U+ z( w: S8 l
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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4 F! u/ N6 {5 G0 h& l# m2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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4 |$ ~' i8 M: T" o+ i/ W) i3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb* d% n, t5 l7 ~4 a3 H D
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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