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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 o' r3 K; K
材料:     
9 h; o/ `; I8 R) ~3 q0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
$ q7 A3 `* i# B2 @! S1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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/ B) R- o8 k1 H7 z7 m公仔箱論壇2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 O' ?' l- ~  P
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。6 k) r' I9 \6 W( B) \# T

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