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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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材料:     / J( a( `7 d( r+ d& M7 m, p! M4 `
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 I; v& E3 w. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. ?( b0 A$ E) P  y1 P

0 z: S3 S' x$ _" Y2 a5 j0 S3 W( I& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 F" d& d0 P" z% l8 D; i! C3 P6 `1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。公仔箱論壇$ n* q. T  `; n

3 v8 [' k/ |! g9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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$ z' }) G3 E- D3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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