茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
: G1 v$ \5 H, M/ _; X2 Y+ y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。. ^4 z0 r/ u/ o9 \
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
. J0 J; u8 i7 A t# O4 C, k+ H公仔箱論壇以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* e6 E+ M5 I
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j, L' f5 d6 K2 ~. g6 y5.39.217.77:8898綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。) y8 @3 K! C8 b
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
9 o1 S9 i8 T/ f% \) n黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb. x4 T* Q* Q8 k% N+ Z( Y* s
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb4 e% @# g% v9 K* B# t7 A
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇2 F9 H' H. o/ J) e' ]; a+ c
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
2 {! g1 | S' N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。公仔箱論壇' C- r; P$ z- N1 l s3 [# L
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
/ v& p! ~- u$ Y/ U+ i' n) Stvb now,tvbnow,bttvb紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.77:8898# `( Q' x4 M9 K$ O1 k
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。公仔箱論壇! p4 l7 @2 j A0 q6 j6 b
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。- ^. |* G( t* V
# t W d; d/ g t, {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. x1 j% a! o& P' Y( }9 X
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
, b ]% r3 J2 v+ h' R* t* ]tvb now,tvbnow,bttvb而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( O& I# \/ X4 E8 i
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。5.39.217.77:88982 m8 n5 L4 q, Q9 o
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
( \" w1 D/ h ]+ X, [5.39.217.77:8898這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
) D- H' k+ O( j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: I& _7 n, C7 T P* ~: P6 M
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
# Y) c' F" o7 B3 Z1 P當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.77:88985 S4 E9 {; m8 D; k+ P7 B- U5 p; E
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粉面及配料卡路裏排行榜! 公仔箱論壇& p; h, ]1 c( X. _4 _. N
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
! k8 i5 r4 {5 G一碗低卡美味的粉面。
2 k7 f' P& @1 @2 V& G7 N- atvb now,tvbnow,bttvb粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）! |5 e7 e* m8 N* k4 w) x! A
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
* H+ ?- X9 M7 d9 Y& b( i公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅5.39.217.77:8898) j1 C0 v4 n5 M, Q
3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇8 G9 R$ m/ i4 e% ]7 ^* g% _- k" @
4. 河粉 284 kcal/1碗
8 P; T8 B, F& G. |0 _2 J( a5 q5. 烏冬 253 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 ^! y X% |- y9 h: ]
配料卡路裏
4 u" v% s, Z7 H# ~7 {公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 S+ @- v' T. A: ^2 t7 }
2. 貢丸 50 kcal/1粒5.39.217.77:8898( w- }2 z; S& r( u* h' f
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 G) v# ~! n9 w# Z
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒5.39.217.77:88987 M5 l- F* R8 X& {- A
5. 牛丸 30 kcal/1粒
( t+ P) [! f; Y2 w5.39.217.77:88986. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.77:8898, E. L5 i: V4 F; q3 Q; H
7. 魚蛋 12 kcal/1粒3 k3 S5 y' G: j8 C# m
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅4 S6 Q' @) X L) b* O5 S2 C: X% ^
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
0 n% L, W5 v* S3 V公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗
6 I9 ~8 A' {8 u& {9. 油面 160 kcal/1個面餅
0 f- A( O0 e. Z/ U' ~- ]4 }( v0 T10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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