茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.77:8898* u! q+ H7 T1 d+ N/ @
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
, g# [. R/ j1 a6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？, U# `: T0 q3 Z2 J7 R' ^. P; ]
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。9 I& m* a7 p8 o1 v7 ^! s- r
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
* K, t; |" I& k黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。5.39.217.77:8898; ?% C: [# E, W) h
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
, F& v8 ~- t# @8 N4 U3 i白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。5 |" p- t& W4 Q* {# c9 g7 x
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
/ g$ z$ G: Y' N1 o! u9 ?' `青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 v# z! A9 J2 l- k0 W
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
3 ~; X. u8 ~# O. m8 ~6 H紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
/ p A" ^8 A; m8 ]紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。; P4 E9 b3 G) k
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。8 V+ P+ c; `, |9 y/ v" f2 W
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。tvb now,tvbnow,bttvb: R1 d. d; ?4 T9 _0 v: d7 q
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。公仔箱論壇8 I( M7 @% C: B
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ g& h8 E) ^- h
3 n2 U$ K& g; Z$ H8 f喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
6 n1 z0 D4 ]( z/ x2 \公仔箱論壇邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇2 E0 [0 H% x, B2 s6 U5 O
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
( M v3 C( S$ @8 J( [, i1 A6 |公仔箱論壇當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5 {( a7 A7 q: _
`. I* N$ B. _0 G; x5 s公仔箱論壇粉面及配料卡路裏排行榜!
, N4 X" G: a0 `平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭5.39.217.77:8898% m+ [( A* }; s& [2 U8 w
一碗低卡美味的粉面。5.39.217.77:88980 M( \. ~1 U! W) m, T
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）7 A( O7 ~" ]# Q0 S; y9 o% c8 x
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
$ [1 J' \7 ^. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 伊面 404 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb. M( j. p/ |/ ^3 D: X
3. 米線 300 kcal/1碗
% H {7 a& B3 Z/ d公仔箱論壇4. 河粉 284 kcal/1碗
( t6 ^2 ^/ W4 \! r( C: r5. 烏冬 253 kcal/1個面餅公仔箱論壇; @6 y; {+ B+ M% e2 F% t
配料卡路裏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* ?: @% I8 p) b5 L. v" F; U
1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb( O7 V: `6 f( i K
2. 貢丸 50 kcal/1粒2 h8 \! d# l+ ?; f% |
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* _6 G0 m- J
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
" t& z) G5 M" v: M- @. C! W公仔箱論壇5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb- C8 T1 X1 z5 r* Z0 [ W
6. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.77:8898: c; n& h' ?; y/ y3 Y' T
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
- u) |: m5 y A" P( s' u2 J; _6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
, y |& ]+ U" p/ e5.39.217.77:88987. 上海面 207 kcal/1個面餅& S8 H, O2 n9 e, C+ o- g
8. 米粉 173 kcal/1碗! N l/ D) m ~, C- h
9. 油面 160 kcal/1個面餅
. M7 V& t$ ~ S2 ^5.39.217.77:889810. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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