[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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7 c7 r! Y0 S1 \. v: a% P+ G材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( V; }% ^9 W- e) p
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料： 3 J$ n6 c' r1 u) o7 w
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 X0 r) n1 ]2 W" N) @

! ^9 q; K. H. p1 |( A! R; y公仔箱論壇  b& D( n  ^" e+ p! v8 w* k
芡汁! ^! H8 _5 E5 x
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙  g4 ^( E6 V0 W4 g

1 C: B( g7 n& t" ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: A0 U6 \* _. s; y8 o1 ^- |! R
做法:     
; f- c! b/ D. Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。) t/ v8 ?# S$ x4 J% X4 v4 b+ Y5 I

% i6 X- J) S" d6 j2 }$ v7 ~3 d5 w5.39.217.77:88982. 青、紅椒切角，洋蔥切角。5.39.217.77:8898( U* m0 |2 c$ z/ W  _( w; y

" L3 M5 Z: d: F* i0 O! [) L- v5.39.217.77:88983. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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