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材料: 1 b- D( a' i4 y
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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: E. G% y! q8 w- Z D& d" Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb7 _( t& X, h) h$ \2 M
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
' \% d: p; K' q' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 t* ~5 j7 x4 X! ?1 \% ]% l" `
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。5.39.217.77:8898' f$ b, L- Z: Q
" o6 l6 ]. h% v7 @7 a, I2 k5.39.217.77:88982. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。5.39.217.77:88982 w' Z8 T& J4 q- q2 j; e7 ?
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