[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     
6 ^/ F3 b8 k0 M! A, n# y公仔箱論壇鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個5.39.217.77:8898; S; T, ?% q/ R+ ]" ~
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調味醃料：
2 Q1 M6 e* q  Y" P8 p3 R4 |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# X2 q; O' }3 d" S' n& Z- R) j
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6 _" c* p: ]0 b2 G3 M* Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇, _, J) S# ^/ x7 z! t' E
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇3 r. ]: l& p8 e* I1 h' `
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7 B0 C& l0 p( o" Q1 e; U: o公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 R! n. o- s+ ~' g
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。tvb now,tvbnow,bttvb: k7 p, }! A" Q. r
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。% k+ ~+ g1 G; B! C% x2 Z! ]
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。, D/ k4 Z4 S$ K/ @( a

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