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材料: 公仔箱論壇! A- ~, t* B" X
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個! S% a7 c/ s/ [ w$ C
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調味醃料： ' u; j5 I: R+ m9 m9 A G" e
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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6 e4 m, |& W n) @( F( Y2 c( i" Q5.39.217.77:8898芡汁5.39.217.77:88980 y% g9 H& Y, J I( y' p6 \+ Y+ S) _# W
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898; a4 [6 r$ Y: G6 E& G
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$ F6 j4 Z9 l9 K% ]7 L0 H公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. S7 S5 ^ q5 h) ~/ S; a/ e
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
0 L, z2 s4 G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z @% ^8 o1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。5.39.217.77:8898) ]8 H9 k/ Q" M5 k0 D
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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