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材料: 公仔箱論壇: R5 O! p% H2 r, c+ b
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯4 H5 u! p4 R' e& n* P6 ^
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3 {( m+ g/ j9 Q公仔箱論壇調味:
" J6 [0 w: _3 J: {: ?tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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+ G" n' x7 D: a& c做法:
4 `, r2 `( J" }: c1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。$ V* \& `! D) ~- e
5 Y) t7 L2 z. s7 a) v5.39.217.77:88982.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。
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9 m* q: {5 v0 ~" {1 Y公仔箱論壇4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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