[中式食譜] 菊花鳳凰羹

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雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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5 F  u/ Z+ }. A% M$ D9 h! S0 T. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) F% L/ \; a3 n* J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:     5.39.217.77:8898& z7 S2 i& i$ s/ X; N: C' r+ M' S
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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8 v! G( f2 n4 ~8 R" e6 X* X5.39.217.77:88982. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。: y2 l& N4 ^# p- o+ L" \1 K+ x7 L

1 u( q* h: ~- i7 w# o4 D公仔箱論壇3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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5 W5 m/ m& O3 E7 h4 b& {公仔箱論壇4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
! T( f" _3 A6 T7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _# y- H6 y1 N: N5 L: A4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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1 g/ T; S' T$ U+ X5 f& Y6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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