[中式食譜] 菊花鳳凰羹

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7 z! a* b- F+ U6 j* V  S+ stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  g0 {: v  o& `9 D; K雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
+ x. T+ ?  R, v# x7 Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 `0 y+ E. \. i  l

, s# N& W/ d5 x! ~6 O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 @! L6 h0 t4 w! o公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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' c# K- ^2 X  _( a2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; |2 l. ]4 H' ^+ f, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。公仔箱論壇0 x( G/ ~! B( T. O4 p, O
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。3 r1 f0 ^: ?0 i1 e& X) g$ E
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。; C3 B. l; O, j& ~
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
, c9 H. k5 j. A8 e& ^- l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( D( w, ]4 X7 J) E8 n- _5 E1 P2 O
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。5.39.217.77:8898; H3 p! P- i5 r+ }5 }4 T

, X3 i* k3 h/ j7 C6 m" f. s6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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