[中式食譜] 菊花鳳凰羹

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材料:     
. K0 F1 T8 y8 {7 F8 @! y) ~5.39.217.77:8898雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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/ Y9 V+ u, H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W. j- ~3 R8 t: H2 N) o4 s調味:     
) r" S9 t! m/ R8 Q/ N5 x. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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+ j3 H6 C& m; v  z# [5.39.217.77:8898做法:     
) {) L/ _' Y) Q1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。公仔箱論壇( m+ O& }) B# w
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
1 o+ b" E* N+ F( ?公仔箱論壇
  f8 i: T+ |1 W5 f( c8 u公仔箱論壇4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' ^2 ?. h; w1 X2 d5 ~5 u
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇. U' Q& x( W) s

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