* R. a' U3 V1 h7 n$ [" u e( l# B5.39.217.77:8898材料:
0 ^) z$ M7 E6 ~! Ctvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味: 5.39.217.77:88980 g5 {8 w* V/ Y1 `, m' c2 U# e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 T; ~5 v) j
( C2 l" V5 n) i# K: H' v3 b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 k( ?& H( W4 ?9 W
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。5.39.217.77:8898# U0 E9 n2 n; T4 _$ p
, `, e ?/ H. w% E+ y: |4 \; g+ Q3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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; X$ [/ U7 b+ a/ @5.39.217.77:88985. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ x m9 p/ n% d+ A0 c; l" r/ I
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。, B) V$ ^, @( v' H! H* R7 \! C
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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