$ `5 L: O$ x7 e- ^$ Q8 N5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898% C1 @1 h- W1 u
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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- t+ e0 f( o. M3 n1 e公仔箱論壇做法: & N! X5 F6 y4 ?6 u* M
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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4 u0 R9 j! V" [* G& o0 K2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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# t7 n7 f; Y4 N5 u公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。9 t* T! i$ {% R7 W
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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