[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
$ ^. o% x% ]  P; k" R% \瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 Z/ b2 L$ s
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& {- r" o9 i6 \, H) D# @7 E做法:     
* o# H  P  K5 C) c1 t- q$ P% @% V公仔箱論壇1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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& F  \( [0 X2 }% i) M6 }5.39.217.77:88982. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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& d" Z; ]& T- P% O! ktvb now,tvbnow,bttvb3. 可用適量生粉水埋芡。
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