材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb& D6 a6 b; G' Q5 Q p
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
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# R- G% L5 P. i, |$ l9 Z" O( K8 N1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 Y( w5 J2 O9 o) ~4 t
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
( S, o6 W0 y _7 S K ]9 q3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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