材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
7 W' s( ~! q6 s調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC' H- t. r. T0 e6 B* K' N' k3 ^$ E
做法公仔箱論壇, A5 b; ~! H' ]$ J
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
/ O5 j/ G. ^* ^! n/ T4 a6 s! C公仔箱論壇2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣& Y# z& D9 w2 p7 C$ b. h r
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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