材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g5.39.217.77:8898! M# ]6 ?9 j) u6 ^# V
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC: C8 U& e& b" v6 w4 V3 \) m7 B
做法% s, t0 t: }- z
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
7 ?: g: H0 O% z公仔箱論壇2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
. g* E7 K$ m% F$ N/ A* Q, A公仔箱論壇3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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