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[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g- Z$ J1 X2 L1 s. J
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CCtvb now,tvbnow,bttvb# V8 U4 j2 t& p) G' l
做法
& n! R* x+ s* k9 D7 S7 A/ b$ ^1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
7 C8 T0 J0 a, S6 o% n5 `2 O公仔箱論壇2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb. f3 r% m4 s1 Q8 ?  m" w$ t
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可
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