[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙公仔箱論壇. b! K: t$ J8 ~# q: D, K# o6 J* A- v
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
8 T5 d  y- Z8 }4 K- o2 D5 o做法公仔箱論壇5 }& N' g; b. y6 a- m! D2 p4 K
1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.77:88986 N0 M6 M9 a* S8 s
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。' A* I" |- _* H, y9 u
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.77:8898  B$ H2 ]0 e0 }! w( E1 ^+ g2 d
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
! r0 J  ]; x+ l9 e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
% s* E3 {9 ^  \$ A) c公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。