[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
2 y6 D! X+ n, M% e. A, Q5 R5 L0 G# v調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ o( V$ R7 K. C2 M
做法公仔箱論壇( o, H: l; ~6 I( O! R9 x
1.吳郭魚表面劃刀備用。
, y! f1 a& m& o1 I: H2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
. g8 s+ M' e% `( Y% S9 _; c% F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) M. s" d  f, J; T
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q. K6 H  @$ O0 F  f1 E, m
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
. K# F  ?/ S; D- k  g0 e  R3 D" H* d5.39.217.77:88986.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。