[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙5.39.217.77:8898- m4 V2 [! S! \) X! P. e4 S5 _0 n
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
9 o: ~1 K$ H# ]/ x  J: D( R做法4 Y; c! t7 c" @) Z, Y
1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.77:8898, H/ M4 `- R) P
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
* [5 K+ ~& f6 b. j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
' J' U  t$ X% k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s! x8 L+ F; K3 G, f" C: k. [/ k
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
; W5 ?% p+ \0 t* w; I' e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。