材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 公仔箱論壇3 M: j5 P1 o+ n, X4 t
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
. g" H0 z/ B: |9 M# j做法:
) E6 x& v$ `1 O' S9 O, X$ S( ~3 K' L1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用5.39.217.77:88988 _. t F" K: v; X
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出
* t7 I* A K, {! v( Y8 N公仔箱論壇3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒公仔箱論壇. t3 T6 W, h" T6 ]
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |