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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: s' U9 t. K6 w; W# m/ G
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
! b( j: U! q2 O8 Y* S做法:3 X' z# G8 K% {4 Q; Z9 R$ e% F
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用
2 h/ d( l. a, v6 a# f1 F公仔箱論壇2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出4 O6 Y# X0 F2 N. `
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( W! Q" h. M) Y7 V( P1 E' ~2 G2 Z
4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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