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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 5.39.217.77:8898$ X4 Q9 l% M3 Q: V6 y% G) z
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
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1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用- l. Z9 _* f6 h' {7 \
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出tvb now,tvbnow,bttvb0 y* t9 F2 r- @+ l
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
8 M- O, h& w) u) J4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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