[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

nt1972

' N" S( B7 B0 l# `; X+ j. l# p
材料:     
1 r- o7 b& Y4 z* w" e9 u+ |5.39.217.77:8898南瓜500克、腩排300克（斬小件）
1 k  v& N5 g1 `+ t0 Y6 f, Ntvb now,tvbnow,bttvb0 O0 \. I/ m1 |

9 K/ ^1 q" B! ~) ?; g公仔箱論壇調味豉味材料： - H) ]2 N4 R5 {/ R+ h8 b/ h
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88981 }  H7 U/ O7 P4 Z! C

7 I0 ?: v9 y" F% n) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! A8 ~2 L2 b% r: n; d& J
做法:     
& \- \# H! T1 c. atvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
  z" ^0 L! g5 ]: i, J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 u' e" I4 g% ]
2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。5.39.217.77:88988 A7 ]6 M  J. L/ _- j$ ]8 a

4 d; x9 {# ~: Y7 Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。5.39.217.77:8898/ V$ ]! p/ l, F; t2 y' X0 M( ~6 P* g' S
tvb now,tvbnow,bttvb  Q" Y* o" F5 g5 \& G" O9 u  K5 L
4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。; Q8 o& Y1 c$ C( \
公仔箱論壇9 x& T0 I1 N( Y
5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
  ^1 [3 a" W# U4 y