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材料: 7 M5 o' m, p- B+ d) Y7 }) D
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）5.39.217.77:8898, |( K* ?0 A5 J
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6 O! m n* a' a6 v6 ]1 N" ?調味醃料（大蝦）：
9 S; K* p8 L6 w公仔箱論壇食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 S7 B5 ?8 a2 U0 _" P
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; |- y- S+ Z7 U, X" ^6 e. S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb: [+ c/ Q4 `5 c& [2 J
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. l/ V& C# n& B! H
" }% n$ B+ U2 L. t) f3 g% a公仔箱論壇2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 Y/ {- {* e, y6 V* b
5 X" I# U6 N$ s5.39.217.77:88983.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 r& V' y3 G' d' ^: h
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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