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[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦


0 S" z6 G" [4 F* Q# }, t* ^. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' W. I, I! f; b" O# Itvb now,tvbnow,bttvb大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb  G0 K/ T/ c* H* Q" r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, o) D* ]5 p; B: n0 B( V0 ~
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調味醃料(大蝦): - T& K( `6 i4 o/ o8 @
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙公仔箱論壇: W2 |" [7 Q5 B2 P' i
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公仔箱論壇: q- Y, o" S# S9 M- ^
做法:     
2 T# |7 \: D: ~' V- r4 ]. p8 N- y( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。4 f! v' I- n3 J: u

& @9 t: H8 H3 r6 ?% u5 A( W公仔箱論壇2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。3 E( e3 v4 B2 U  [: t+ N9 }

- \$ Z# n& y# q# a' F2 M公仔箱論壇3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。
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3 [( B" t/ @5 _8 H! L& Q& m" D5.39.217.77:88984.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。
4 o3 z- O9 F2 R: x( Q% j2 X, B公仔箱論壇
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