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材料:
; ]0 _+ I* F# B, X大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb, b5 m( |7 M( c8 B4 B% v8 \
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2 t- `) ^3 w& U公仔箱論壇調味醃料（大蝦）： 8 [. n& X) T6 Z- v
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙5.39.217.77:8898$ G/ [5 J$ G- T8 F# z* H0 y
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3 s8 [, g) {% ]+ j2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 H' ?7 B: w/ N# P* [! d+ f5.39.217.77:88981.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
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6 M3 t' @! p: `) ?$ U( D% Utvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 @- W: C6 _* s H* b
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。4 u. d0 H, ^# v0 \6 V3 f
y+ T( @' A. o' ]4 [4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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