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[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬


" c. B) H- l; V- u) @' I材料:     
8 k' i' |: M  qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 V+ h) S! L4 K

. ?" {5 w+ h; y4 A, c7 T5.39.217.77:8898
5 q8 y# j6 G5 g% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" @: h  t& c; S7 e+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
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2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 S5 G7 O! ?; f- }; Z

5 n, M) E/ B/ r8 @: N  f公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。
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9 D" B$ E% K) U' H4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。& d* E  z+ I/ Z: Q

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