- }9 W! o1 C# s- L, ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& h% V! w4 E" K @' l2 G& W) i5 stvb now,tvbnow,bttvb黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙 V# r+ N6 V4 H
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做法:
/ `1 t. x, v; D( ]0 s* [5.39.217.77:88981.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
4 A4 N* N: I; M! K5.39.217.77:8898% K, q4 _* `: u. X k* n8 a D& b/ U
2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。5.39.217.77:88981 u7 _: o7 c+ f) }+ F6 F
" ]4 `& ~3 o1 n; C- C公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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& |" H" @+ A) s jtvb now,tvbnow,bttvb4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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