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材料: 公仔箱論壇5 i) v$ `3 u2 q$ i) [( I
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇 U$ b; q. {, \$ K1 M, t! L
5.39.217.77:8898& D% V) i1 `6 a4 {, ^: ~
( M/ u/ H* }# } t做法: # P) R7 o% F/ J$ F$ `- g R
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。& L; }( S& \! d0 V6 N* g
% F+ \7 k& m8 Q- V& s' c2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。; z6 l& W" H2 `, A0 `
9 W) H4 ]3 H8 I/ I6 N) i公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 J; {. z5 g- T8 \$ O$ U; z
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 T! P4 n& x& V; Y2 e8 [
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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