[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  @) u1 O; o9 ^
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇. E) L; N1 K6 {0 G8 V

3 J- h" J. M) S3 G2 H; [0 f$ X: n- a* v
! Y4 Y0 Z3 c2 M% D做法:     
% o' O0 S- \: u) w; E+ M" o1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) \/ D) c  Z4 G  n# [

1 L. c; d6 n& j4 Y  l公仔箱論壇2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 A8 i% p3 _$ b5 d) r  ^

. ~9 j3 m$ ?+ o5 N" C3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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; c7 g4 j/ V, J公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
3 X; l7 y7 w. b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s. _* e8 F( {3 x8 |; p5 F- d0 G

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