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材料: 5.39.217.77:8898% C! y7 i8 G% ]
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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y( s8 h* F1 x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味: 5 V7 C4 G5 E5 F6 V
胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ |( m0 Y8 q/ c- k9 T6 ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 O( e3 i/ e2 B9 l2 N
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/ l* u+ N, X4 `% W: P公仔箱論壇做法: 7 b# z$ N; V; Y' t/ b
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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$ F& H+ f1 ~/ }2 f- i$ C' J0 H2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。公仔箱論壇5 a) d. K& p# \& F% A& A) H% ]! h
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。2 r5 |4 j) {% Y0 T# r/ v+ G
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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