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材料: 公仔箱論壇+ N) q7 u3 n \- d3 d& S; y
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味: 公仔箱論壇 t9 h# I' M: i- j/ m- h% F
胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳): % c- G9 s! ~5 J# n5 ]" @
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:8898: D! K4 X0 V( r$ F$ p! U6 q4 |9 W
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇$ h5 D1 ?2 |" E9 p4 y' G! q2 J4 e
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% `5 e3 u* A. W
* H3 [5 x( M# I3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% ~6 x' K/ K& }: _4 R
! ]7 B' t( v8 |* ^' _% Q$ ^5 t; Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。" {* G3 Q& u0 O: R
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