[中式食譜] 人參魚湯

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2 E( \  H3 T8 h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, r7 P  O: B# D( B5.39.217.77:8898鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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) z$ j+ |4 Q$ S& C4 n  X公仔箱論壇調味:     
1 s8 j/ d# Y; y5 C9 T公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙 % c1 b3 U4 |, X1 D0 @3 O

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醃料（魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 m8 p1 l* ?  w8 r8 s3 a7 o
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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7 u7 B% @. {! W公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇) L  W6 ?9 P" r$ p) I0 `8 W$ \; j
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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! n1 ?1 L8 U$ X0 V5.39.217.77:88983. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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