3 i: r8 ]5 t* c8 l! Z8 h1 h- {材料: tvb now,tvbnow,bttvb* l" H! S* I/ f4 c6 Y$ O0 y
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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調味:
) P" K( R& L' e" y4 B* L公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙 公仔箱論壇3 J: K/ v& x u9 g. ?9 t
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醃料（魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 {) i% O. R1 k/ ~' k/ Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
, c# O- s9 [3 |. V1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇8 i* W* D( j$ R# ]+ q. N9 @
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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6 Q7 K H9 d; S, B+ p9 w! v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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@# U' ^. r7 L: {, l& f: h6 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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