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材料:
2 d1 }- O s9 E/ f% t4 N& R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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& e" w; ~/ \2 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 B& _3 X' L/ e( ]3 Q% `' m9 I公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： 9 U/ {. y) a; |9 Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 x f$ y v6 U( p4 _
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做法:
k; j* Z4 [7 \$ E: t {: k ktvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇( y4 e! U7 C* d; j( S9 \1 c$ U' U3 C
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。公仔箱論壇" J$ s |: K0 y
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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