[中式食譜] 人參魚湯

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+ F5 m% q$ F& h" L$ Y材料:     2 b  _9 G: h& W  e
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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調味:     
* a6 V% |2 t0 ~' c4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3/4茶匙 2 R8 R9 `/ i. v/ S1 j! J
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$ Q1 m2 ~" m$ \* Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料（魚柳）： ' H; m8 c- ?$ [4 z* W; ?6 a! l
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5 J" c! P3 e$ V5 ~  j5.39.217.77:8898做法:       X2 F/ V' T4 R, X8 M
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。$ h& l" x  I- E3 z4 H7 w- _

4 p5 ]" S) @! M4 J: E) U! p3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。2 K- W7 [" v' O/ ?; V0 U3 l

! Z7 u4 p% a& ~: G, ^- n. R& j公仔箱論壇4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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