5 O% Q- j: b; H+ [3 t- z5.39.217.77:8898材料:
/ e4 F2 \4 S+ K4 e- |7 {5.39.217.77:8898乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙公仔箱論壇6 u1 \7 }" S5 f
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7 ^4 m; D) K" a4 ]5.39.217.77:8898調味醃料： 5.39.217.77:8898$ G* W- Y4 \5 P( W0 A; q! q
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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9 ^3 `7 ^/ Y" o/ }& v6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ }% E* X m; z' H# ~
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。5.39.217.77:8898$ \) ~& J2 K2 R- _
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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: w6 D9 E m* t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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, K; t% w- L2 n6 j7 l) |* i2 D @) ]公仔箱論壇小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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