# t( U* i* ~7 S; s9 R' o材料: 5.39.217.77:8898; p: D7 [- Q# C2 x ?
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb e8 A, `6 o+ @( B s6 ^0 @% P
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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: z) c* F" {2 }' r做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 S3 a; E1 D- z9 @0 C9 H: e
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。5.39.217.77:8898, p$ j5 H4 ]7 [3 y5 q; `$ Q
/ j6 c: k4 `" t: }9 E1 Z) Q5.39.217.77:88982. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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' ~) }4 h& t3 ^% W% u1 Z3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。tvb now,tvbnow,bttvb, ^& n2 O$ X, W1 a z2 u9 F9 @* p* w
5 V9 P% R$ e! d, j5 r5 Q7 q公仔箱論壇小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- `1 k! y* B1 I
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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