過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！ 公仔箱論壇7 L& P% W* k1 }' V6 g% V8 A
0 |2 k# G4 W y5 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
; O8 l# r) A; g: ?) w. R公仔箱論壇（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% Q4 N1 h. P2 @8 Q/ r
（ 二 ） 枚 肉 四 兩
- f5 `, G3 a4 ~2 s: K' A! Y1 ?" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹
2 ^) V# l+ B. i8 q（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
$ m& ?) v5 r/ f* _; O（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
" ]+ K. s _' d4 T3 L9 i/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% c9 k r" I$ J- y
調味
" I v# N* m# r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煨 海 參 用 料 ：
/ @0 c2 D# F. e# X5 \$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 油 一 湯 羹
& D" W2 f& J+ S/ v9 `公仔箱論壇（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
! F4 F) d. C4 M. d公仔箱論壇（ 三 ） 薑 二 片
& c2 w# W8 l9 b/ U（ 四 ） 蔥 二 條 6 ?8 _' |% J' j8 x- {8 X
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
# T [! r1 U, I. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y) M; t/ X7 J調 味 料 ：
5 u: m* H- q/ _" Q公仔箱論壇（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 3 z. ^8 h) C1 D) U2 x
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹
& N7 V2 y( G3 a$ a: ]) E; G5.39.217.77:8898（ 三 ） 糖 一 茶 匙 公仔箱論壇0 K/ O& z, J+ ^7 R* @8 q3 W1 f
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
7 d7 W) X. y. m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙 5.39.217.77:8898 |$ ~% d# I2 t
（ 六 ） 醋 二 湯 羹
# t/ u9 o6 V# e B1 Q6 q5 `& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ `0 H/ q# P' [, ?/ v4 F! ~% j
枚 肉 調 味 ： 5.39.217.77:8898: X' o5 H2 G+ M3 p! q
（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
' X5 B" m9 R, k7 U; G. z& ~3 B" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
+ v" w- O% O# k, D; h# T（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 $ d% `* V2 {4 h4 l: }: g
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙 5.39.217.77:8898+ ^" d9 [. P: E5 M; T/ M$ e' K
（ 五 ） 麻 油 一 滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* m: H5 [6 ~+ G, f5 ~% p6 b
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埋 獻 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 W2 X' a& \
（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹 4 H* l' M- i+ ~0 P
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製法: X0 ?$ d( h% A
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 公仔箱論壇8 J. B8 Z+ O$ Q
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。 / d; H) }8 G/ j- s; o
6 H/ P, m/ y- F8 Q. [2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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