原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 公仔箱論壇1 {$ R/ J3 s7 @& N& c
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 z" Y+ _2 d7 Y* Y4 Y; y
紅 蠟 (細 )2-4條
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) d* R7 T7 P( h% h公仔箱論壇調味 5.39.217.77:8898* ^# s3 ^( s$ M9 v2 l- Q$ g
黑 胡 椒 3-4湯 匙
% ^4 ]- U! g( E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L" d8 h2 ~; |- H6 |% H5.39.217.77:8898粗 鹽 2湯 匙
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欖 油 或 菜 油 少 許
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檸 汁 適 量 5.39.217.77:88989 H+ B' C$ Q' J7 P$ b
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_. ?7 X3 A. t# E' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: / e& v$ Y: \- d9 V
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 8 k& O/ r, a" u! D6 P
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 公仔箱論壇0 M4 `% d* h& ~* n Y
B$ `$ n: M% K+ T' s% Mtvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 & x& X: O4 E9 m( m/ m, y
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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! X$ v$ \4 f3 o4 r! P5.39.217.77:8898上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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