[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料
* h4 x+ ^+ H$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蠟 (細 )2-4條
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" a. j# l2 e) a4 w& d9 xtvb now,tvbnow,bttvb調味 % b3 {  K: r& l* x$ Y# T
黑 胡 椒 3-4湯 匙
- g  R; P$ s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }9 T+ L/ C# G  Q# E- j; s, {粗 鹽 2湯 匙
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欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' \9 l. [4 ^( o# I: g: q% `4 G

0 J* e/ D0 T7 X% ~! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量
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$ ~( ]8 p- ]3 a& c' [7 X製法: ' R# [, B( z( U! e$ x& t0 [1 {
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 公仔箱論壇+ n: I$ j3 @# _. p9 W# ~
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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1 v! Y, m$ k% |% g' @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 公仔箱論壇! @) T1 n' U% o( E' {6 z1 Q

4 V) q8 C8 j: D- u' z8 A0 K& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。