原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 5.39.217.77:8898/ ?. l8 m+ _) B( W
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紅 蠟 (細 )2-4條 5.39.217.77:8898. i. E8 e% |* `4 ^5 t$ c
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黑 胡 椒 3-4湯 匙
: |; m1 p5 A6 i7 F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a" a T5 [8 c- u粗 鹽 2湯 匙 公仔箱論壇3 R% V# h# I" z( W* q e
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欖 油 或 菜 油 少 許 公仔箱論壇. W, `" k: {% z; b+ }! W
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檸 汁 適 量
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製法:
4 M2 I' ~- a' N$ N1 ^6 X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb% A4 l( w, J7 t# k F: R
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ A. C# ]" W2 K0 i! w4 L
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! R0 F5 U& i' R
( V9 }7 c. @+ i' e& w9 q於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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