[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料
5 I3 {6 R, p! I: m; T7 T" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蠟 (細 )2-4條 . E3 y, c' E4 E( o
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調味 tvb now,tvbnow,bttvb( c$ ]/ t5 ]' s
黑 胡 椒 3-4湯 匙
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粗 鹽 2湯 匙
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+ S2 q% ~& K% \9 {5 [. a欖 油 或 菜 油 少 許
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5 B  Z' }1 i) R: \& Htvb now,tvbnow,bttvb檸 汁 適 量
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+ Z7 A% K3 Z+ x4 {4 d公仔箱論壇製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* O! X2 L; p' L! y
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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1 g, B/ W1 b$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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% j8 t& x( Z# Z$ atvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
* n1 T, S/ o. x, z2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: s2 \, t# w1 e% P
於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb, R0 C) f5 T4 V" M8 s

3 q9 `  F, h; G* N# V4 `1 U上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。