原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 , 既 能 辟 去 腥 味 , 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j! s/ |3 C0 Z& R k2 z4 N6 M
. U# f% z; r4 A) X2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77:8898: o) Q c6 k+ n5 l
紅 蠟 (細 )2-4條
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3 a' O) R- j6 b- j) E; P調味 * x9 D; _; [8 R0 W, \
黑 胡 椒 3-4湯 匙 5.39.217.77:8898$ A, y# R5 @" D& Y; N- T$ S
$ Q L- Z+ ?8 k5 {8 J5.39.217.77:8898粗 鹽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u& m0 T2 i$ {+ p; Z2 O) W" h
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欖 油 或 菜 油 少 許 5.39.217.77:8898, O; w& R+ C' g7 s: U
& X+ _. w, e1 _. c- R7 k; c5.39.217.77:8898檸 汁 適 量
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製法:
' i: v8 k% t# K! ^( o公仔箱論壇魚 先 去 鱗 , 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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3 B( n7 X, z5 L$ Q4 w. G# s5.39.217.77:8898黑 椒 打 碎 , 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 , 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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|$ [+ I4 q1 m% E! w& F; ?' Rtvb now,tvbnow,bttvb於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 , 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |