[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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4 A7 ^$ `/ h1 X* n9 J% j9 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ X$ n1 g" @+ G5 U  C# R& r
紅 蠟 (細 )2-4條 ; U! c* d( V1 i! |6 j
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調味 : F* {. s" ], @8 V* r
黑 胡 椒 3-4湯 匙
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粗 鹽 2湯 匙
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. x8 }; T- Z+ @+ _+ E; q欖 油 或 菜 油 少 許 5.39.217.77:88989 d! v  B# t, w2 `

" h+ x2 C3 U3 t7 m, L. ]% G* h# z  ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量
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製法:
1 a, f. N; B8 \tvb now,tvbnow,bttvb魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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: R' O) L2 M( j8 Q黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O! s9 K$ F# ?* \
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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  P" D6 u9 {/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~  T6 v9 m% p2 l: P, P/ P
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。