[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料
, N: g0 H, c' `- ^6 P( K+ e* n+ ~" ktvb now,tvbnow,bttvb　　紅椒1隻% w+ X6 Z7 n$ m' u8 u
　　茶樹菇半碗
# I9 i+ F. M* Z5.39.217.77:8898　　牛肉120克
  Z  v/ {* ~6 p+ B7 |, y) Ftvb now,tvbnow,bttvb　　意大利香草適量
2 q( y0 n  k4 H# R; E5 o　　麻油適量
; K0 `/ F+ a* V( ~& e* O9 S　　鹽少許
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, k9 \: b5 ^5 m& \1 f: A; Jtvb now,tvbnow,bttvb製法
  a- _3 W- g* U0 e  u　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。3 t$ \" s* ?4 n3 G7 w
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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