材料tvb now,tvbnow,bttvb! n* h4 H" G5 H/ j
紅椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 F3 E1 T2 W/ Z- j" I7 V4 L
茶樹菇半碗
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麻油適量8 ] ^! K ~' l3 o) w# J3 v3 Z
鹽少許
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製法
' u7 w. `4 V/ N ?" c8 Q 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。# l$ S1 o; [5 |2 X1 E/ q+ C
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