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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     ! U( y9 g1 M+ h; P* P
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半9 T4 Y9 }, `/ X+ t

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調味醃料: 公仔箱論壇# E( Q+ c# _" T
生抽2茶匙、糖半茶匙
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, J' J5 J& S% ?) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# B4 [7 d8 t: K公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇! V- r/ t& G4 _, ^9 P. g$ ~0 ~3 w
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