[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     ; m" p* d' {; ^! t5 c0 O) ~* s1 \
肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料：
5 |" a) F- y# H  |+ N生抽2茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇' `" z: e# h  A6 Z. `( E  L
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, ^& V. d9 |
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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. l/ c' s! Z/ X/ l公仔箱論壇2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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