5 d4 _! A) d/ m9 ~6 O; f5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇* v+ Y2 {7 {4 h- i1 h
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半公仔箱論壇, ~- j% N8 Q' W$ `; f2 J
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( J6 v1 B4 M* f8 H* w8 f* ^公仔箱論壇調味蛋糊： 公仔箱論壇2 C' q- ~6 b; F+ C
雞蛋1隻、生粉2湯匙( y) ]* b& [9 i5 m i8 E& Q
4 i0 g& \- n8 n% A yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 n! V4 T3 V4 }% `; E" f& E* J做法:
: W8 `" B9 G7 m* W* s3 J/ {5.39.217.77:88981.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. d! d) A- w% f* H
/ q8 I( E1 J0 l; A2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。9 ~7 p7 @& Q7 A4 U- s; Z1 n
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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o3 m2 { N7 v; Y `* g6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 h) f1 z+ k9 c% _
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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