[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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1 s% ^3 n4 e1 F, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! k& C5 E# ^! {( H6 ^8 X' X/ ^板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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" K9 I/ C, h' O" W+ r調味蛋糊：
5 V4 L) ?- ^$ G) `( p" r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n9 }( Q7 v3 K# h& G2 B- ]8 x

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, j+ @3 _7 ]) a7 }5 K# U, s  R# E3 dtvb now,tvbnow,bttvb
; y4 s1 `: |/ L, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 j) H4 G2 t/ I& I8 l- otvb now,tvbnow,bttvb1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  ^1 ^& F( I9 X/ _9 l/ j! c! t4 Q
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 {2 V0 Q1 G. R

' P: W. ?6 R& c2 ^( xtvb now,tvbnow,bttvb4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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* |; c& {3 `5 e) otvb now,tvbnow,bttvb5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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