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[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐


# e0 H1 Q* q+ r4 ?材料:     
9 d0 D; {* O- J8 l) A* o公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半5.39.217.77:88988 N9 \; H/ W+ K6 n) G+ [

1 \9 Q9 A( P4 V5 E公仔箱論壇0 A5 H. m# T# ]: m8 a: M
調味蛋糊: tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% W1 W0 w& N+ p8 F% ]: a/ C" k
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
7 ]+ w( }3 t  o& U0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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1 ]  X+ n/ E# |. n公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。
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3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。5.39.217.77:8898" O8 a6 {& T4 M# F7 t
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4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) k: E0 c9 z5 n: m

: e4 w, O, ]; U5.39.217.77:88985.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。9 ~& y3 G% d0 c4 c. F* S* i3 E6 |

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