G' |* x! c" W5 s7 i( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb. R" O# P, D) x
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙- f/ p2 B5 C6 D6 y* Y" s4 r/ q
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調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb9 v' n; ]- j, N. Z# W* u4 t
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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& t+ m' b! Z+ o' K做法: : I, F3 {, G" d& @2 i( c
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
1 U/ | b k: P. N1 p, X/ t) |tvb now,tvbnow,bttvb
5 {3 c/ R# b) \& P* X5.39.217.77:88982.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇; _/ C. n- H8 n' }1 K/ B
w( n3 B8 ], }2 g, ]' C3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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* t- o. P2 n4 n! b公仔箱論壇4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
% k. H1 y7 p( ]6 B+ ]) `6 g$ ~公仔箱論壇公仔箱論壇) l# v. t& F. ^ z
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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