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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. e ]) G, o5 n+ }
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
, C- m* S5 j) |& X! N, ?9 C1 {tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5.39.217.77:88988 A9 i) d% e" r o5 m; R
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做法: & i6 b4 @! b C: z" \6 z
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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1 Z, {8 `2 k) Z# _5.39.217.77:88982.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) g2 y$ r; L/ L9 p
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。5.39.217.77:88981 X1 a9 s7 p3 b2 \ n8 F
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。# Y- h1 e L, Y
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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