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材料:
1 W2 }" G. B" K, k& M" B5.39.217.77:8898雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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- |2 }) Z" X' e& x6 }# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]7 O/ \7 M% l5 o& b6 M調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb, C, w6 Z4 h5 I) Z
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇; S- N- d2 F0 A/ Y( h
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做法:
7 J- X$ n. ^# N. }. N; ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。5.39.217.77:8898- n7 }0 ` K9 `' H5 k
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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# i! K9 N1 t% j! }3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。$ O$ @0 @) ?: U2 O! k+ n
0 _& |8 U( Y4 I+ ]4 o! } H4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 r# B. [6 C0 I
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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