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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! n, q# z7 u) X( M3 `* b( R
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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2 P- j/ o7 \- c+ }4 G" s. Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
' y9 J) j" N5 n: L/ X9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙" `5 F9 m4 q' H+ B5 Y. L+ L
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" y9 [& i' l0 d* i" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' a$ ~% a0 c( u$ e4 ?* a1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。' ]5 G  e7 P2 P$ T; h

7 J) a9 W& f: J& Y9 i, W3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* V8 \# s9 p. ?3 M# N

$ u4 _3 v6 R# s; `; |* i5.39.217.77:88984.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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