[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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1 `: B6 D& q1 B' Q& E公仔箱論壇材料:     
/ J8 O; Q( {$ O" l0 i' a雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙& l5 |6 ]0 }  A% @9 E

& Q/ l3 e: V+ r" ~* g( Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 i, v0 R9 s" \公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77:8898( `2 s  S. o" _* H4 [* d% n" P
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙3 w8 P- k& r: `: u  N/ F9 j% t
5.39.217.77:88988 h1 f2 ?: ^6 O' n* R

5 V3 |3 z+ j" D$ N* y7 T, z0 x% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" x" X: m6 v+ p; ~1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。' |5 ^) v4 i% @5 K% _4 ~. \. r/ ?
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. C& X4 y( ?' C1 n1 S

$ X* m. U  I- |+ Q3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。5.39.217.77:8898* S+ e8 F: ]% z9 B
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 l9 T9 Z1 B$ t' ]- i6 B- y% K

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