[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
3 V  [7 j( n; y- S$ m公仔箱論壇雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898/ t) L  E" ]4 v" }" ^. M% v

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1 @  K$ q+ x: c* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
4 o3 d* A3 D( Y0 c  x魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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1 N) B; ^3 s. q9 R! v* qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     & w8 k2 z' {( r  r. S+ L) c
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。公仔箱論壇+ S  v) `3 M3 E5 \9 Z
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" y  y/ r- G

3 q. t% r7 L* P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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