[中式食譜] 泡菜肉丸子

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* w) @( A, r+ z. u) E. g材料:     ' ^. _* K% g& r" x
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙5.39.217.77:88983 c# x) r2 P6 \9 h( U! Z7 N+ }
5.39.217.77:8898" J- |7 `4 m- B; a3 I) j" P

5 @7 E2 I+ j2 v2 h) U( Q- e- D9 \公仔箱論壇調味:     
( S: G& d% c; c, U' ]0 R* V鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
" Y) A, o0 a; \$ i5 g! }0 E* S' q5.39.217.77:88987 P1 w, ~9 A: K- C2 W1 F+ o0 Z

6 G! G# m5 e5 p- F: q$ F5.39.217.77:8898做法:     ( B- X. t5 o2 ^# Z3 D
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。0 K% n/ `7 `0 c  P1 ?; ]

/ ~- r$ d" l; Z" N公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
3 L( D4 m3 X6 B: I* ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! j% `% _) R( x: Z; y* R
3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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* a% i3 P& T; L. v- N4 i4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
- }/ D/ x$ Y7 k! [5 `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( `# B. |7 d. }+ E9 F0 C/ Y
5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 X$ c6 X5 k5 o

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