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[中式食譜] 泡菜肉丸子


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混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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" z7 |' E4 d, D: F$ J% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     $ \' b+ v) e; y& H/ e! [) T
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:     
' e, }* u- n8 X0 V& V公仔箱論壇1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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0 K3 v& \2 D% htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。: h$ O5 \7 E2 Z( l/ Z5 M$ x$ y- }

3 t9 f. Q& R) ]6 @5 |. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。' P- z2 D  M  Q! N+ o
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- S* a% h" f5 [! k+ W% U$ W, H
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。3 H5 |! X" P  E) t- }7 x( h$ B
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