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[中式食譜] 泡菜肉丸子


/ V+ w2 d% Q, s4 U& ]+ Q# R$ J公仔箱論壇材料:     
& N: X% y  P1 N# k( \6 J1 {( @- R3 i' f混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 x  q- `/ B5 M) o' b& }0 g! C* {

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調味:     5.39.217.77:88981 T; \0 \1 }- s8 H4 W
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇; F9 [4 R) p$ h7 w  F# ?7 v: `6 W7 y

# ]. R# i' l" l1 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! K! `* k: y3 z  o4 v4 I
做法:     
1 D* w* {. ~  A3 \公仔箱論壇1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb# g* K# {: D7 |8 [

6 L; S+ \9 Z1 r+ ?/ O5.39.217.77:88982. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。5.39.217.77:8898( ?  ~; b  b% F% b
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。公仔箱論壇* k3 g) e* S3 `9 ]
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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