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材料:
, b Y1 U T' S. d6 o7 F% E) Y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）
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調味咖喱汁： . o$ r7 C! i8 Y- }
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯7 e* t& h/ w. L. m. u% v( Y- R, y" u
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做法: 5.39.217.77:88989 t6 L: E& E" a
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。公仔箱論壇2 B, M3 c0 {, j
9 \+ v3 f8 K! ^1 _/ V7 H7 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
8 A4 n# i- C% Z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y, {+ m3 q! n# `) Q) U2 V3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。5.39.217.77:88985 k4 o, _2 }3 G* l8 \
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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