一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 c( ^% d) g7 r/ s
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。5 h: W0 M9 N; q1 i& Z
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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, K& D) d' V# B( [2 X公仔箱論壇蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~0 F) P0 h( u4 p6 K T( }0 D. P. s
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8 |- Z8 r9 s; T k% utvb now,tvbnow,bttvb將材料略浸洗~0 ?5 n1 U+ t4 z) z# T
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, |# a Q: f# B/ d. L. O) v$ c* g# O5 @公仔箱論壇洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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( x# R X M! U% D2 C+ V' rtvb now,tvbnow,bttvb將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~: L# i* a0 W5 k; y$ j+ u' m/ F, Q2 \( M
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7 t7 W# Q; N" ]7 N+ b5.39.217.77:8898煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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7 R" f z4 {7 Y5 g0 C" z# s加鹽調味後就可以飲得啦~
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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