在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪. C) _8 U) Q( \3 H) q* i9 c
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食材
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; n" ~/ A7 `4 _ b" m/ S公仔箱論壇蝦仁 150克9 I: e/ Z ^) s( u+ o/ c
豬絞肉 150克公仔箱論壇8 t/ h0 |. G6 z+ p# o0 Q) `8 F; k
鹽 1/4小匙
" ]' ^6 D, f" H. F# e: @5.39.217.77:8898薑泥 1/2小匙. C# |! X" k$ T& Z3 {7 g3 K
酒 1/2大匙
* C" C5 z9 d8 E- W. j太白粉 1大匙公仔箱論壇, L: v2 y- j0 C9 k- N7 t- H" O
胡椒粉 適量1 b3 G0 O# c* j3 c* P5 s- N9 t; C
現成的廣東餛飩皮 約20張
+ a4 s, z* V2 `. h# a c冷凍的三色蔬菜 適量5 r* T7 H' z; `2 s" d7 ]
0 C' }8 n/ I2 t; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 {; |1 V5 f5 e& Z3 H
' Z# J+ H7 k+ j9 Y' E5 [4 l公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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2 ~/ H" Y/ |7 l$ Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料公仔箱論壇& P3 G U Z/ T, ?2 s' P
. r% O! [) q% L5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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# l, E5 N+ H6 \/ Z+ g# Y' p5.39.217.77:88986.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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