在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 a" `( Y7 C3 v7 B
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食材4 r9 C9 M' B* D6 o
# x+ V l0 V% X/ C, N. F% v5.39.217.77:8898蝦仁 150克
9 W: i) @: F& N5.39.217.77:8898豬絞肉 150克公仔箱論壇" o3 J+ r9 t+ h. ]' z. ?' H
鹽 1/4小匙
* D, |. O+ P4 `. v% e: S薑泥 1/2小匙6 p, v9 R8 J: y
酒 1/2大匙公仔箱論壇1 K- q \; ~/ m* @6 x3 @
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g+ H, x! o# J) m
胡椒粉 適量
- H0 V m& v8 t. n現成的廣東餛飩皮 約20張, j8 M5 e( ?0 ]
冷凍的三色蔬菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ ?" W. S+ _
/ I7 \. R& H, I$ \3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性& c. ]) S2 G) A, A& x- P( x, \
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇; z3 d8 l/ @! T+ P1 [
/ r" i5 i3 ^" i0 S# ^8 g5.39.217.77:88983.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上5.39.217.77:8898- A" f9 i! {' \8 U- ^
1 R# _" I3 o2 |0 ]/ r+ x" P公仔箱論壇4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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1 t7 J% O: K6 v5 ]0 _. T5.39.217.77:88985.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾公仔箱論壇: r. z: B2 C( e1 l
: b) D1 k/ Z; i6 ]9 K6 s+ A/ j. e6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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