在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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食材tvb now,tvbnow,bttvb% V0 M3 y- {" v8 \5 h+ p
# C" U% I2 A9 M# ]' F蝦仁 150克; F6 `) @: t0 X. F9 C/ ^6 {, q8 N
豬絞肉 150克5.39.217.77:8898! T$ l+ S7 N8 t, M& z
鹽 1/4小匙
& `: c/ d# O, u0 w. m薑泥 1/2小匙
: s4 ] {, x6 s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2大匙3 k' n' X% P2 S/ C( |
太白粉 1大匙公仔箱論壇, Q$ \3 C- ~+ E! ?9 A
胡椒粉 適量
) B. J) G" V5 V% _0 J# I5 j5.39.217.77:8898現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇3 H2 b6 }& r: T7 w# e
冷凍的三色蔬菜 適量
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作法
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5 h/ |$ _, Q; j, t1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 W/ q) v7 ~3 ~ J3 ]) `/ {3 V
" B R8 z+ o+ M+ o; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ G; t7 u) b9 _5 S4 R) E
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" t! }1 x* N
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 b- R+ c. g% g; Y
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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