材料: " h- ~8 O5 \# [
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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& n; P5 s2 @+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞扒): 5.39.217.77:8898/ {+ W& T* ^4 X2 [
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法: 公仔箱論壇7 F- @4 s3 }* \4 G! Y# P
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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# \4 [# o" M+ S8 O1 w4 Q9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。
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