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[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ u: J1 ]$ g7 Z& t! m. i5 s/ _
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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; Z( h4 X, ]( ~/ k5.39.217.77:8898調味醃料(雞扒): tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 \3 N/ ^% l% |4 X9 U. j; }
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇- d; n( Q4 a: Y0 q5 h9 X
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做法:     
1 _  t' ^6 m: ?5 s) |& A3 J1 Y5.39.217.77:88981.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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2 a  ^! `/ \) r1 a公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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5 G( m7 ^$ D9 |2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。/ q3 [2 `' q- `0 H" z1 K
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4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ W" X3 f  B

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