材料:
- @; u, q% e: s雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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! }& y9 C+ L' E公仔箱論壇調味醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb' i t2 I q% n# b3 @
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898- A9 p$ P' {; z8 i' e
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。9 o8 ?& p B# F: R& ^
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
- I7 G' d' x& U3 |4 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) z: q+ k" E, T4 H
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, I, h0 w) `9 p
) i; y {6 }) t" R, S) H- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- E3 W$ O! q: I$ e' f
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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