材料: & b0 Y1 R" y5 p1 j, m* q
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
- r, Y" X5 Y/ c6 Q+ K, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 o% Q7 O; [1 Z* c' E" G3 g
& ^; w3 Q4 V) Y# F F' C0 @8 atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）：
& Q; }/ n5 @7 K2 I公仔箱論壇雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法:
; {8 U- b; a& I; e) z) t公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- L# d1 |" h( K X- E- g* l
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 D7 G9 }1 L! m/ f
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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