[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
9 \3 F' ~* h, S& `4 u: q5.39.217.77:8898雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77:8898/ l: w, z0 w( s/ b2 {$ r
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調味醃料（雞扒）：
- B) \8 M# g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法:     
3 }' e: C2 z( y! m8 q7 n公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。8 \, f& ^5 g& e/ B/ W

9 z1 M/ J( Z# r" o6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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6 t0 v3 a6 P" A9 a7 a$ t* j3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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