材料:
: a! e) Q# A5 w* @5 o. T2 L+ L雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! u8 N( P% p% S
" G' R v w6 u/ R Y N1 N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 M) f6 e( N
調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇# D7 ^3 d, ?8 m+ f0 {
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙5.39.217.77:8898$ L+ e/ }6 \2 K, t. z, T( e
" V/ R. O/ r4 u N! O- ?: T" r) b
/ ~. O% a1 |( \; D+ W做法:
) P9 y* R9 c$ m/ }" _公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
- u- n1 t& l3 ]4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 j. ^" @) u" m% `$ _
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
1 P* W) w' u3 a- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 U z) X& Q: X. t
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
: H7 w3 _& i2 E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L3 c* m9 ^2 n: o& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。2 Z: o; a; H+ ^5 T( ]1 R2 |1 b: s
* f- m8 C# }6 i7 v$ W6 k |
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 