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[西式食譜] 泰式魚餅燒茄子


# `0 K: f# v8 z0 _* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       O& ~' O3 z9 z$ b+ `1 R
茄子8安士(去皮、切絲)、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙(切蓉)、指天椒2茶匙(切碎)、蒜片2粒、番茄1小隻(切片)、蝦醬1茶匙、金不換1量杯(摘淨)、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 L5 E( E9 V) l

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2 F1 b3 a% U+ G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# {1 j7 V8 S' M8 Q0 m1 g: X1 h$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘,加一些油炒香,取出備用。
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2.魚餅切件,煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 c, G4 v" s( C, |

6 O* `8 Y% V- _4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香,加入番茄及蝦醬炒勻。; L7 Z; q( z9 P0 e1 u% f: W+ R: q
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4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,將茄子及魚餅回鑊,燜煮至軟身。加入金不換炒勻,用少許生粉水埋芡即成。* |4 E. y, F) D, m7 @5 u

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