/ m. B9 J( T0 _! z" Y& o6 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I X( @# U! y# B
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇' z9 u. l- O1 U
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* n0 U" l' `9 A6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 a: L. d) u( e1 ]1 b$ |; z
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。5.39.217.77:88988 ]5 N) L( ?5 l6 n+ R
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2.魚餅切件，煎香備用。5.39.217.77:88983 _2 U$ D" d* j# z6 l
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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9 i( l8 x L* b( x) H" y4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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