[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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% `( e& a! o; J公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇! k  H& d  d' e! m! V* B
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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3 d7 @$ _/ E8 k/ V# o( A5.39.217.77:8898調味:     
2 V8 x9 M, d% \; M, |4 c: u  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 d3 r# G: p# K

  R# m  q5 @6 ^& @- Q) n2 Z3 E8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" k% o' o. z( B2 A- e7 L
做法:     公仔箱論壇) `* Y) L1 g/ A1 w! V6 h
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。% s) l% \& x& N

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