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材料: tvb now,tvbnow,bttvb z4 L; y0 Z/ ?' M( j9 L& l/ l1 R
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
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. ]( f+ @: o; C4 U6 L& u公仔箱論壇調味:
' u' L* L8 R/ o$ T/ L) ^9 u公仔箱論壇柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙, W1 W( V* G; Y# B. X. K/ R
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做法:
7 r9 O4 ~2 U6 }' g1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ f0 X" u4 J/ {/ w: {
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