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材料:
" O* o1 u9 I2 J3 h6 s: @一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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調味:
w; e: I- k( P, a柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙( b; s7 `8 N c6 Y
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做法: 7 {. k' T4 r7 O$ {. L" ?
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。' J2 Q( s0 r1 n; d- U
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。! q. Y7 a! l0 P7 q+ s
1 v. q9 ]! y) B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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