[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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1 H0 I) b$ F" L0 Y4 K; \柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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做法:     5.39.217.77:88986 V( L  p3 n. X  D3 Y
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。" M! n) S7 f) t* \) |0 n( }
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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