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金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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$ x7 ]6 q0 z+ o' }公仔箱論壇肉丸材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 u* d4 c" T$ o, g4 H0 |
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法:
; f, t: T8 r$ e: ~, W公仔箱論壇1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
4 L- X \( \1 Z( }" @( Z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 M7 u, i \0 g
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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$ e Q V8 a6 V0 W5.39.217.77:88983. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇/ z+ J- e6 N. K2 k: p3 J
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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