[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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9 e& h3 o; v3 F8 A* z8 f材料：
. e% L& l* J# r: f+ f; |公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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4 x9 l8 A& q( ]" b8 w( }tvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料：
' U, Q- f( Q. U半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* r! ^$ P9 A$ m. Q9 n
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。0 U1 d0 @( l$ D/ R- m
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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+ U( c; [+ Y9 U$ h. m# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇  A; w2 c2 M& Z0 G5 M

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