4 R1 w+ t; K% Q
材料： 5.39.217.77:8898) Z$ ~- O" Q% H3 ?$ Z b2 Z
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
8 `& ]: a: R6 k+ i# ]! F5.39.217.77:8898
# K' d3 z, q1 N$ d+ s7 t: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 H5 a3 a& S
肉丸材料： : A y: h5 h `
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
2 g. ]+ j+ E' r1 m$ y1 gtvb now,tvbnow,bttvb. t3 s, U9 L! x% A
# |# ^7 @* \) |6 E( y6 i
做法:
3 w# W) O" M2 J! b% _! [) F1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
9 H. Y8 ?2 v1 u8 a7 c& e& E8 I. x
. `! p) m8 \% L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
7 v: \* e" c) [$ M+ t) B6 R0 ^/ S公仔箱論壇; q9 _- Z2 l3 ?
3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
/ U0 V$ R9 p HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. f, D+ I& f, J9 P& o9 [- e
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb% S! p' A! n9 J! g U$ b
H5 a: b- q1 A" K7 ?6 O
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 