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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白


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. |: Q7 x! l" j& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 公仔箱論壇  O1 q6 F8 w4 X! M' s- R

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$ K" O* U& Z8 C' h1 P" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料: * Q' Q' e+ a# E* Y
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( i+ O; l' Y2 o  N0 G5 ^; b

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/ a8 A7 U2 `6 }& }1 d9 Y公仔箱論壇做法:     ( H* i4 M, F& y6 n3 F5 C
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb. z6 B  u, B9 C

' w) U' U" B/ A5 |公仔箱論壇2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb' T) {/ S  t' B9 p( J1 k
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& @9 P# I/ ]/ O: u
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。5.39.217.77:88981 }& x1 S9 \; A  }. W; }
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