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材料: S0 ^4 W) K6 S4 e% _' A* [
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d A# c6 R- E5 x! ~
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調味醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 w; B B+ [, A/ e2 V
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇8 _! N; n c! G' K8 H2 h k
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做法:
; i2 p; s: h0 t! D% {5 `# a# |8 _) Y7 ?1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
1 \; |, y; p) M8 y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S: g2 S3 Z* E3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇8 j5 T* n. s2 z. w; }# {: u
* y! m' R* F5 c0 J T0 Q7 ^5.39.217.77:88983.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# X/ K; a: j3 E. ~! `& q
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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