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[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨


3 I  s0 X" |0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇/ ~. h3 `$ k1 Y4 ]# Y  O6 c
排骨10安士(切粒)、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻(切碎)、西芹1條(切碎)、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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: ?: }; V5 X6 z3 V1 ^: G調味醃料(排骨): & ^- l* t+ K2 k  ^. ~) K
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' w5 V, Q3 \' {2 \- l; p: P4 M

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; ?' V0 W5 U) o7 d/ g) d' r$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; q( ~( P3 c$ Z7 j2 p; K公仔箱論壇1.排骨洗淨,吸去多餘水份,與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。4 n: `  d9 `1 K. ~! G
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2.排骨撒上一些生粉,下鑊煎至表面金黃,取出備用。* R: C- {7 w+ {2 n% h" j

% p+ V; y5 X- B5 T- x3 w- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香,加入紹酒炒勻,再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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1 N* V0 m! g- etvb now,tvbnow,bttvb4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘,再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁,撒上蔥花即成。
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