8 w) L' D, g, g2 \材料:
" K! q# g3 R' d8 x& _0 c公仔箱論壇排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898& ~% T/ k4 L; Y
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調味醃料（排骨）： 3 \# V. @' s$ y0 }
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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; k% d& F d/ p5 ?/ J" Y: Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 G7 Y" k1 e) q$ |, d: J; ~
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" B: w1 l* N! _; ]
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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% k6 x( G1 |4 G2 |5 \$ \4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。5 _ u0 H" q7 c$ P
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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