[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: _1 g, v0 G: c8 ?# d
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味:     9 S+ M: s+ N( f, K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j7 n9 B- t5 F( ~

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做法:     2 h+ [4 W/ V6 h1 |" Z# t
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。3 T, |/ Y/ G; |, y. @

0 m" K  s1 \- l/ I7 d) X. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。( p! G, N$ u* u& m
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! D: ]2 L( G! t) V+ f6 [, v

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