[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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. D7 l: l3 O4 p& Y5 ]8 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 R/ v* i; u- V. z& i) D3 r公仔箱論壇蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味:     
% y6 Y* g$ e/ F/ u  W& w5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙5.39.217.77:8898- i  Q0 z, j& E* Q" e
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6 m0 ]5 N  y( }! T) g+ `# s' K公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇3 J* T# c5 w6 C: d2 j
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇* g) W. f$ S8 m- K: ]" }; R( c
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。+ l: L# |3 n6 [- w
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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/ t& x! T: W4 A! H" K5.39.217.77:88985. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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