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蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個' k, ?/ p6 W9 G5 X- d
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5 [' r8 v: i! w% @6 r$ f1 ^調味:
' W& O; J4 m* x: M% Z) y6 A. g公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法: x3 l3 z, P6 Y, E
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。 j( @! A( w) ?/ s
S! `- v* u& I' t) u公仔箱論壇2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。5.39.217.77:8898 `9 n& A3 _5 K* t0 [
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。公仔箱論壇% o4 J. |0 M% J1 N" o) i% N
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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