. D( h0 @6 l, Q; d2 `2 ~0 P+ R) D' G材料:
( n( y7 D, C# z瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇* m; @6 @' f$ b
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調味: 6 D- v' h# T; k1 n
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙2 Q7 H5 i* M+ @0 u
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做法: 公仔箱論壇5 U; K# X @, p( H8 H! e) M
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。; G: Y4 Z9 s( }- q! [
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 A0 y8 _- k4 {, y# O
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 G' A2 _3 V
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 I: S9 B; j
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