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材料: " K2 e4 [& @& q& Y& f: N, z3 R2 n
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味: 公仔箱論壇! s. s3 H' _" i2 S& B2 P: A
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, L8 D8 R% ]) X+ h+ c
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb. m( N/ p) u' V" e% |8 T/ H& A. c4 p
/ p: | s/ f) g. U7 r* S% ~2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。" O6 s" [7 L0 p. n
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。: _5 G! W4 K, `
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ t3 g, I% t2 X' K6 s
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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